Olanders Café

ligger i centrala Skellefteå

vid Nygatan 63.

Vi specialiserar oss på svensk husmanskost

 med norrländska råvaror. Vi har fullständiga rättigheter.

 Hos oss hittar ni också gott kaffe och smörgåsar

 på hembakt bröd. Stor uteservering gör

 att man lätt kan njuta av sommarvädret.

Skellefteå

Guldstaden kallad, med sin 40 mil långa laxrika älv.

 Guldet, detta magiska ord som fascinerat människor i årtusenden.

 Hit kom guldfebern 1926.

 Hit kom jag 1994 och öppnade Olanders café.

 Jag visste att här fanns råvaror av hög klass.

 Hos mig stiger du in i en trivsam rustik miljö.

 Du bjuds på en äkta västerbottnisk meny under

 sommarkvällens vita ljus.

 Maten vi äter är en viktig del av vår kultur.

Smaklig måltid         

 Lunch/Middag

    Serveras från

 11.30 - hela dagen

      Pris per rätt

                     149:-

          serveras med grönsallad

          dressing, hembakat bröd, ljusugnbröd

          kågekakum, isvatten och kaffe

               Gravad Lax

         hemlagad gravlaxsås, kokt pressad potatis

                  från Tornedalen, grönsallad,

                     hembakat bröd och smör

                               isvatten, kaffe

          Varmrökt regnbågslax 

                 hjortronsås, grönsallad och pressad potatis

                     smör och hembakat bröd, isvatten,

                                                kaffe.

                  Räksallad

                       sallad, strimlad gurka, tomat, majs,

                 ärtor, ägg,räkor, citron, Rhode Island-dressing

                          smör och hembakat brödisvatten,

                                                 kaffe.  

               Hockeysallad

             knaperstekt strimlat sidfläsk, grönsallad, gurka, tomat,

                   ägg, majs, ärtor och gräslök, grönmögelost,

                          smör och hembakat bröd, isvatten

                                                  kaffe.

             Skomakarsallad

       knaperstekt strimlat sidfläsk, grönsallad, gurka, tomat,

             ägg, majs, ärtor och gräslök, parmesanost

                      smör och hembakat bröd, isvatten

                                                  kaffe.

            HJORTFÄRSBIFF

                         serveras med skogssvampsås

                  kokt pressad potatis grönsallad dressing

                           hembakat bröd isvatten

                                               kaffe

                                  Halstrad lax

        Romsås, kokt pressad potatis grönsallad dressing

                       hembakat bröd, isvatten 

                                      kaffe

              Stekt Lever

          Med skogssvampsås, lingonsylt och pressad potatis.
             Grönsallad, dressing, smör och hembakat bröd.
                                     isvatten           kaffe

               Raggmunkar

                                  stekt fläsk och lingonsylt.
                 Grönsallad, dressing, smör och hembakat bröd.
                                               isvatten  kaffe

                Hemlagad Grönkålssoppa

        Garnerad med ägg, sallad, dressing.smör

                   och hembakat bröd. Isvatten, kaffe

                                          110:-

      Vegatariska Potatisplättar:

                 Med skogssvampsås, lingon och kokta grönsaker.
                   Grönsallad, dressing, smör och hembakat bröd.  

                                              isvatten   kaffe

                               Plättar:

                              Med hemkokt sylt, glass och vispgrädde